Шпиковани свински гърди на фурна
Насладете се на свински гърди от майстор готвач. Свинските гърди подреждаме в голяма чиния. С острието на ножа пробождаме месото на няколко места.
Cъставки
- Свински гърди 800 г,
- Червено вино 120 мл
- Дижонска горчица 3 с.л.
- Сос уорчестър 3 с.л.
- Соев сос 4 с.л.
- Черен пипер
- Сланина 50 г
- Чесън 4 скилидки
- Кралски печурки 350 г
- Червен лук 1 малка
- Червено вино 60 мл.
- Нишесте 1 ч.л.,
- Масло 1 с.л.,
- Растителна мазнина 2 с.л.
- Сол
Коментари