Шпиковани свински гърди на фурна

Шпиковани свински гърди на фурна

17 Cъставки

Насладете се на свински гърди от майстор готвач. Свинските гърди подреждаме в голяма чиния. С острието на ножа пробождаме месото на няколко места.


Cъставки

  • Свински гърди - 800 г,
  • Червено вино - 120 мл
  • ЗА МАРИНОВАНЕ
  • Дижонска горчица - 3 с.л.
  • Сос уорчестър - 3 с.л.
  • Соев сос - 4 с.л.
  • Черен пипер
  • Сланина - 50 г
  • Чесън - 4 скилидки
  • ГЪБЕНА ГАРНИТУРА
  • Кралски печурки - 350 г
  • Червен лук - 1 малка
  • Червено вино - 60 мл.
  • Нишесте - 1 ч.л.,
  • Масло - 1 с.л.,
  • Растителна мазнина - 2 с.л.
  • Сол

0

13

0

Коментари