Шпиковани свински гърди на фурна

17 Cъставки
Насладете се на свински гърди от майстор готвач. Свинските гърди подреждаме в голяма чиния. С острието на ножа пробождаме месото на няколко места.
Cъставки
- Свински гърди - 800 г,
- Червено вино - 120 мл
- Дижонска горчица - 3 с.л.
- Сос уорчестър - 3 с.л.
- Соев сос - 4 с.л.
- Черен пипер
- Сланина - 50 г
- Чесън - 4 скилидки
- Кралски печурки - 350 г
- Червен лук - 1 малка
- Червено вино - 60 мл.
- Нишесте - 1 ч.л.,
- Масло - 1 с.л.,
- Растителна мазнина - 2 с.л.
- Сол
ЗА МАРИНОВАНЕ
ГЪБЕНА ГАРНИТУРА
0
13
0
Коментари