Разядка с патладжан и сусамов тахан

Name: Разядка с патладжан и сусамов тахан
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 2 бр.; сусамово брашно — 3 с.л.; лед — 2 -; чесън — 1 средно; лимонов сок; сол

6 съставки

Насладете се на разядка с патладжан от майстор готвач. Патладжаните се изпичат и обелват. Отстранява се и дръжката. Нарязват се на едри парчета и след