Френска млечна супа
11 Cъставки
Насладете се на млечна супа от майстор готвач. На много слаб огън разтопете маслото и внимателно и бавно прибавете брашното. Бъркайте с дървена лъжица
Cъставки
- Пилешки бульон - 400 мл
- Прясно мляко - 100 мл
- Бяло вино - 75 мл
- Кашкавал - 75 г
- Брашно - 1 с.л.
- Масло - 40 г
- Жълтъци - 1 бр.
- Готварска сметана - 2 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Индийско орехче
Коментари