Панетоне в хлебопекарна
Насладете се на панетоне от майстор готвач. Приготвяне на закваската: Водата и млякото се затоплят леко (да се държи пръстът вътре без да пари) и в тях се
Cъставки
- Брашно 150 г
- Мая 20 г
- Вода 60 мл
- Прясно мляко 60 мл
- Яйца 4 бр.
- Захар 180 г
- Масло 100 г
- Есенция 1 капсула,
- Есенция 1 капсула
- Портокали 1 бр.
- Брашно 390 г
- Сушени плодове 300 г
- Сушени плодове 50 г
- Пудра захар
- Бадеми
- Белтъци 1 бр.
Коментари