Панетоне в хлебопекарна
19 Cъставки
Насладете се на панетоне от майстор готвач. Приготвяне на закваската: Водата и млякото се затоплят леко (да се държи пръстът вътре без да пари) и в тях се
Cъставки
- Брашно - 150 г
- Мая - 20 г
- Вода - 60 мл
- Прясно мляко - 60 мл
- Яйца - 4 бр.
- Захар - 180 г
- Масло - 100 г
- Есенция - 1 капсула,
- Есенция - 1 капсула
- Портокали - 1 бр.
- Брашно - 390 г
- Сушени плодове - 300 г
- Сушени плодове - 50 г
- Пудра захар
- Бадеми
- Белтъци - 1 бр.
ЗА ЗАКВАСКАТА
ЗА ТЕСТОТО
ЗА ПОРЪСВАНЕ
споделяне:
0
9
0
Коментари