Телешки ребърца с пюре от пащърнак и сос
Какво има в перфектната чиния? - Телешки ребърца, вкусно пюре и ароматен сос. Насладете се на телешки ребърца от майстор готвач. Овкусете ребрата със сол
Cъставки
- Телешки ребра 700 г
- Дафинов лист 2 бр.
- Бахар 5 зърна
- Черен пипер 10 зърна
- Червено вино 200 мл
- Сол
- Черен пипер
- Вода 200 мл
- Пащърнак 300 г
- Картофи 200 г
- Масло 150 г
- Индийско орехче
- Бульон 70 мл
- Масло 1 с.л.
- Брашно 1 с.л.
Коментари