Телешки ребърца с пюре от пащърнак и сос

Телешки ребърца с пюре от пащърнак и сос

17 Cъставки

Какво има в перфектната чиния? - Телешки ребърца, вкусно пюре и ароматен сос. Насладете се на телешки ребърца от майстор готвач. Овкусете ребрата със сол


Cъставки

  • Телешки ребра - 700 г
  • Дафинов лист - 2 бр.
  • Бахар - 5 зърна
  • Черен пипер - 10 зърна
  • Червено вино - 200 мл
  • Сол
  • Черен пипер
  • Вода - 200 мл
  • ЗА ПЮРЕТО
  • Пащърнак - 300 г
  • Картофи - 200 г
  • Масло - 150 г
  • Индийско орехче
  • ЗА СОСА
  • Бульон - 70 мл
  • Масло - 1 с.л.
  • Брашно - 1 с.л.

0

8

0

Коментари