Телешки ребърца с пюре от пащърнак и сос

17 Cъставки
Какво има в перфектната чиния? - Телешки ребърца, вкусно пюре и ароматен сос. Насладете се на телешки ребърца от майстор готвач. Овкусете ребрата със сол
Cъставки
- Телешки ребра - 700 г
- Дафинов лист - 2 бр.
- Бахар - 5 зърна
- Черен пипер - 10 зърна
- Червено вино - 200 мл
- Сол
- Черен пипер
- Вода - 200 мл
- Пащърнак - 300 г
- Картофи - 200 г
- Масло - 150 г
- Индийско орехче
- Бульон - 70 мл
- Масло - 1 с.л.
- Брашно - 1 с.л.
ЗА ПЮРЕТО
ЗА СОСА
0
8
0
Коментари