Месник със свински джолан и горски гъби
Страхотен месник с джоланче - да се нахрани цялото семейство, че и гостите. Насладете се на месник от майстор готвач. За приготвянето на тестото пресяваме
съставки
- Брашно 800 г
- Прясно мляко 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйца 3 бр.
- Жълтъци 1 бр.
- Кисело мляко 300 г
- Мая 40 г
- Сол 1 с.л.
- Захар 1 с.л.
- Краве масло 50 г
- Олио 20 мл
- Джолан 1 бр.
- Гъби 20 г
- Лук 1 глава
- Чесън 1 глава
- Краве масло 125 г
Коментари