Сърна по френски
Стане ли дума да приготвяне на сърнешко месо с неповторим вкус, което направо се топи в устата, може да се доверите на французите. Насладете се на сърна
съставки
- Сърнешко месо 2 кг
- Мас 150 г
- Черен пипер 20 зърна
- Оцет 500 мл
- Моркови 8 бр.
- Карамфил 10 бр.
- Сол 4 щипки
- Бекон 100 г
- Захар 2 бучки
- Лимони 1 бр.
- Брашно 2 с.л.
Коментари