Ризото Миланезе, както го правят италианците
10 Cъставки
Насладете се на ризото миланезе от майстор готвач. Слагаме бульона да заври и в него разтваряме шафрана. В тиган загряваме зехтина и в него запържваме
Cъставки
- Ориз арборио - 300 г
- Пармезан - 80 г
- Зехтин - 50 мл
- Лук - 1 глава
- Масло - 60 г
- Шафран - 5 г
- Зеленчуков бульон - 1 л
- Бяло вино - 250 мл
- Чесън - 2 скилидки
- Магданоз
споделяне:
0
9
0
Коментари