Телешка яхния със зеленчуци в глинен съд
И вие искате да опитате от телешката яхния със зеленчуци, нали. Насладете се на телешка яхния от майстор готвач. Лукът се обелва, почиства и залива с вода
съставки
- Телешко месо 1 кг
- Лук 3 -
- Чесън 2 гл.
- Моркови 3 -
- Целина 1 /2
- Магданоз 1 /2
- Картофи 4 бр.
- Домати 1 /2
- Чушки 2 бр.
- Червен пипер 1 с.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Мащерка 1 ч.л.
- Розмарин 1 ч.л.
- Вино 200 мл.
- Прясно мляко 100 мл
- Олио 5 -
- Вода
Коментари