Най-вкусното пиле с гъби по френски
24 Cъставки
Искате ли да си хапнете от най-вкусното пиле с гъби? - Ето ви рецептата. Насладете се на пиле с гъби от майстор готвач. Измийте и нарежете гъбите. Обелете
Cъставки
- Пиле - 1 кг
- Брашно - 40 г
- Масло - 30 г
- Бульон
- Пилешки кости - 500 г
- Моркови - 50 г
- Кромид лук - 50 г
- Телешки бульон - 500 мл
- Доматена паста - 10 г
- Чесън
- Билки
- Шалот - 25 г
- Гъби - 100 г
- Коняк - 25 мл
- Бяло вино - 50 мл
- Пилешки бульон - 500 мл
- Масло - 10 г
- Естрагон - 1 с.л.
- Магданоз - 1 с.л.
- Сол - 1 щипка
- Черен пипер - 1 щипка
- Броколи - 600 г
- Сирене рокфор
ЗА СОСА
споделяне:
0
10
0
Коментари