Картофено-патладжанена мусака
18 Cъставки
Насладете се на мусака от майстор готвач. Обелваме патладжана и го режем на кубчета. Кубчетата патладжан изкисваме за 30 минути в купа с вода и две щипки
Cъставки
- Патладжани - 800 г
- Пресни картофи - 500 г
- Кайма - 300 г
- Сух лук - 1 глава
- Пресен чесън - 2 стръка
- Доматен сос - 500 г
- Сирене - 100 г
- Червен пипер - 1 с.л.
- Копър - 2 с.л.
- Чубрица - 1 /2
- Девесил - 3 стръка
- Олио - 20 мл
- Сол
- Кисело мляко - 500 г
- Яйца - 3 бр.
- Хлебна сода - 1 /2
- Копър - 1 с.л.
ЗА ЗАЛИВКАТА
споделяне:
0
11
0
Коментари