Бавно печен свински бут със сос от трюфел
Печеното свинско се нарязва на филета и се поднася със сос. Да ви е сладко! Насладете се на печен свински бут от майстор готвач. Месото се маринова от
Cъставки
- Свински бут 2 .
- Лук 1 глава
- Бира 200 мл.
- Сухи чушки 1 бр.
- Дафинов лист 2 -
- Бахар 4 -
- Вода
- Джоджен
- Шарен пипер 1 с.л.
- Червен пипер 1 с.л.
- Сол 1 с.л.
- Кориандър 1 връзка
- Зехтин 100 мл.
- Чесън 5 -
- Кимион
- Кафява захар 1 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Горчица 1 с.л.
- Соев сос 1 с.л.
- Мащерка 1 -
- Розмарин 1 щипка
- Масло 100 г
- Брашно 2 с.л.
- Трюфел 1 бр.
- Течна сметана 100 г
- Сос
- Черен пипер
Коментари