Виенски шницел с ароматно масло и пържени картофки
Има някои съставки, които просто вървят ръка за ръка - като виенския шницел и пържените картофки. Насладете се на виенски шницел от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско контрафиле 1 кг
- Белтъци 5 бр.
- Горчица 1 с.л.
- Брашно
- Олио
- Индийско орехче
- Сол
- Черен пипер
- Краве масло 250 г
- Майорана 1 /2
- Сол 1 щипка
- Индийско орехче 1 /2
- Лимонова кора
Коментари