Еклери Гъби с два вида крем
Десерт за специални гости - еклери гъби с вкусен пълнеж от цели два вида крем. Насладете се на еклери гъби от майстор готвач. В тенджера смесваме 1 ч.ч.
съставки
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Вода 1 ч.ч.
- Краве масло 65 г
- Захар 1 с.л.
- Сол
- Брашно 2 ч.ч.
- Яйца 6 бр.
- Сметана 250 мл
- Брашно 2 с.л.
- Течен шоколад 200 г
- Краве масло 60 г
- Прясно мляко 500 мл
- Захар 120 г
- Ванилова захар 10 г
- Яйца 2 бр.
- Жълтъци 2 бр.
- Царевично нишесте 50 г
- Пудра захар
- Какао
- Боя 1 червена
Коментари