Еклери Гъби с два вида крем
23 Cъставки
Десерт за специални гости - еклери гъби с вкусен пълнеж от цели два вида крем. Насладете се на еклери гъби от майстор готвач. В тенджера смесваме 1 ч.ч.
Cъставки
- Прясно мляко - 1 ч.ч.
- Вода - 1 ч.ч.
- Краве масло - 65 г
- Захар - 1 с.л.
- Сол
- Брашно - 2 ч.ч.
- Яйца - 6 бр.
- Сметана - 250 мл
- Брашно - 2 с.л.
- Течен шоколад - 200 г
- Краве масло - 60 г
- Прясно мляко - 500 мл
- Захар - 120 г
- Ванилова захар - 10 г
- Яйца - 2 бр.
- Жълтъци - 2 бр.
- Царевично нишесте - 50 г
- Пудра захар
- Какао
- Боя - 1 червена
ЗА ШОКОЛАДОВИЯ КРЕМ
ЗА КРЕМ ПАСТИЧЕРА
ЗА ПОРЪСВАНЕ
споделяне:
0
41
0
Коментари