Чешка шкембе чорба
Насладете се на шкембе чорба от майстор готвач. Почистете старателно шкембето и го измийте под течаща вода. След това го сложете във вряща вода и варете
съставки
- Телешко шкембе 2 кг
- Лук 2 бр.
- Олио 3 -
- Кимион
- Червен пипер 1 с.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Брашно 100 г
- Сол
- Черен пипер
- Чесън 3 скилидки
- Майорана 1 /2
Коментари