Автентична лазаня с гъби и кайма
Насладете се на лазаня с гъби от майстор готвач. Започваме с приготвянето на червения сос за нашата домашна лазаня. Морковът, чесънът и лукът се режат на
съставки
- Кори за лазаня 500 г
- Кайма 400 г
- Олио 4 с.л.
- Червено вино 70 мл
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Гъби 300 г
- Доматена паста 1 ч.л.
- Моркови 1 бр.
- Домати 1 ч.ч.
- Риган 1 ч.л.
- Босилек 1 ч.л.
- Сол
- Черен пипер 1 /2
- Прясно мляко 1 /2
- Краве масло 50 г
- Брашно 2 с.л.
- Черен пипер 2 щипки
- Индийско орехче 1 щипка
- Моцарела 250 г
- Кашкавал 250 г
Коментари