Рибната салата на калеко Илия (от пловдивското с. Катуница)
Насладете се на рибната салата от майстор готвач. Калеко ми е дългогодишен запален рибар. Като ходим на неговото село Катуница на гости, с леля ни
Cъставки
- Речна риба
- Сол 1 с.л.
- Черен пипер 1 /2
- Зрял фасул 1 кг
- Грах 400 г
- Моркови 7 средно
- Кисели краставички 1 буркан
- Доматено пюре 1 буркан
- Олио
- Винен оцет
- Дафинов лист 1 -
- Бахар 3 зърна
- Черен пипер 10 зърна
Коментари