Задушено пилешко в естрагонов сос
Ако искате да имате едно сочно и вкусно задушено пилешко месо, то непременно заложете на тази рецепта с естрагонов сос. Насладете се на задушено пилешко
съставки
- Пиле
- Моркови 2 бр.
- Целина 1 стрък
- Шалот 2 глави
- Пилешки бульон
- Брашно 2 с.л.
- Коняк 100 мл
- Балсамико 2 с.л.
- Сметана 250 мл
- Естрагон 1.5 с.л.
- Дижонска горчица 1 ч.л.
- Сол
- Черен пипер
- Зехтин 2 -
- Масло 25 г,
Коментари