Пролетна гръцка мусака
Насладете се на гръцка мусака от майстор готвач. Нарязваме картофите, патладжана, тиквичките, морковите на кръгчета. Лука запържваме в мазнина, добавяме
съставки
- Картофи 1 кг
- Патладжани 2 бр.
- Тиквички 2 бр.
- Домати 2 бр.
- Моркови 5 бр.
- Лук 2 бр.
- Кайма 500 г
- Доматен сос
- Олио
- Магданоз
- Куркума 1 ч.л.
- Черен пипер 1 щипка
- Джинджифил 1 ч.л.
- Риган 1 ч.л.
- Босилек 1 ч.л.
- Чубрица 1 ч.л.
- Сол
- Кашкавал 200 г
- Масло 250 г
- Прясно мляко 1 л
- Брашно 4 -
- Индийско орехче
Коментари