Пролетна гръцка мусака
23 Cъставки
Насладете се на гръцка мусака от майстор готвач. Нарязваме картофите, патладжана, тиквичките, морковите на кръгчета. Лука запържваме в мазнина, добавяме
Cъставки
- Картофи - 1 кг
- Патладжани - 2 бр.
- Тиквички - 2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Моркови - 5 бр.
- Лук - 2 бр.
- Кайма - 500 г
- Доматен сос
- Олио
- Магданоз
- Куркума - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 щипка
- Джинджифил - 1 ч.л.
- Риган - 1 ч.л.
- Босилек - 1 ч.л.
- Чубрица - 1 ч.л.
- Сол
- Кашкавал - 200 г
- Масло - 250 г
- Прясно мляко - 1 л
- Брашно - 4 -
- Индийско орехче
ЗА СОС БЕШАМЕЛ
споделяне:
0
12
0
Коментари