Риба Меч със сос от скариди
16 Cъставки
Нетрадиционно, но обещаваме, че рискът си заслужава - риба меч със сос от скариди. Насладете се на риба меч от майстор готвач. Пригответе вкусния сос за
Cъставки
- Риба меч - 400 г,
- Маруля - 4 листа
- Кориандър - 4 листа,
- Зехтин - 1 с.л.
- Сол
- Скариди - 5 бр.
- Краве масло - 100 г
- Шалот - 10 г
- Праз - 50 г
- Моркови - 30 г
- Чесън - 1 скилидка
- Рибен бульон - 130 мл
- Червено вино - 50 мл
- Зехтин - 25 мл
- Брашно - 5 г
СОС ОТ СКАРИДИ
споделяне:
0
10
0
Коментари