Свинска пача гурме - царица на зимата

13 Cъставки
Насладете се на свинска пача от майстор готвач. Желето от свински крачета и глава (пачата) е студено ястие. Трябва да се готви дълго време, но трябва да
Cъставки
- Свинско краче - 1 бр.
- Свински уши - 2 бр.
- Свинска глава - 1 /2
- Бадеми - 100 г
- Кедрови ядки - 30 г
- Карамфил - 5 бр.
- Стафиди - 50 г
- Винен оцет - 1 ч.ч.
- Захар - 2 с.л.
- Канела
- Дафинов лист - 5 бр.
- Зеленчуков бульон - 3 ч.ч.
- Сол
0
11
0
Коментари