Празнична шоколадова торта с мус от шампанско
Малко шампанско ще ви е необходимо за тази разкошна шоколадова торта с мус - с останалото може да полеете страхотния краен резултат. Насладете се на
Cъставки
- Яйца 1 L
- Захар 70 г
- Олио 70 мл
- Шампанско 30 мл
- Сол
- Какао 30 г
- Брашно 40 г
- Бакпулвер 2 г,
- Кувертюр 100 г
- Сметана 160 мл
- Желатин 3 г,
- Вода 15 мл
- Сметана 240 мл
- Шоколадови перли 35 г
- Крема сирене 200 г
- Шампанско 160 мл
- Пудра захар 80 г
- Желатин 8 г
- Вода 45 мл
- Бял кувертюр 70 г
- Бял кувертюр 30 г
- Златен прах
Коментари