Френски еклери с крем кафе и декорация от маскарпоне

Name: Френски еклери с крем кафе и декорация от маскарпоне
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: тесто за еклери; вода — 240 мл; универсално брашно — 150 г; щипка; захар — 1 с.л.; масло — 100 г; яйце — 4 L; КРЕМ; мляко — 1 л; ванилия — 2 ч.л.; кафява захар — 100 г; захар — 100 г; царевично нишесте — 100 г; брашно — 1 с.л.; масло — 150 г; кафе — 4 ч.л.; вино — 1 с.л.; шоколадов ганаш; кувертюр — 200 г; сметана — 200 мл; глюкоза — 1 с.л.; масло — 1 ч.л.; ДЕКОРАЦИЯ; маскарпоне — 200 г; сметана — 100 мл; пудра захар — 1 ч.л.; ванилия — 1 ч.л.; какао

28 съставки

Ако не сте професионален сладкар, но обичате домашно приготвените десерти, заложете на тази интересна рецепта за френски еклери. Насладете се на френски