Супа топчета с тортелини
Насладете се на супа топчета от майстор готвач. Тази рецепта е от книгата на Лорейн Уолъс Mr. Sunday s Soups i e една от любимите ни супи. Много е вкусна
съставки
- Телешка кайма 350 /400гр
- Пармезан 1 /4
- Магданоз 2 супени
- Яйце 1
- Чесън 1 скилидка
- Лук 1 /4
- Сол 1/2 чаена лъжичка и 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- Зехтин 2 супени
- Морков 2 на
- Целина 2 стръка
- Лук 1 малка
- Пилешки бульон 7 чаши
- Тортелини с пълнеж от сирене 250 гр
- Допълнително настърган пармезан готовата супа
Коментари