Задушен заек със зеленчуци в гювеч
Макар и по-сухо, заешкото месо е сред любимите ни. Хубаво да се задуши за повечко време в гювеча за един още по-добър вкус. Насладете се на заек със
Cъставки
- Заек 1 бр.
- Картофи 8 бр.
- Моркови 3 бр.
- Лук 2 бр.
- Домати 2 бр.
- Чушки 2 бр
- Чесън 2 скилидки
- Зеленчукови подправки 2 с.л.
- Червен пипер 1 с.л.
- Черен пипер 1 с.л.
- Чубрица 1 с.л.
- Дафинов лист 3 листчета
- Сол
- Бяло вино 100 мл
- Олио 100 мл
- Масло 50 г
- Вода 3 ч.ч.
Коментари