Еклери с ягодов крем
Изглеждат вкусно, а всъщност са наистина, ама наистина неустоими тези еклери с ягодов крем. Насладете се на еклери от майстор готвач. Загрейте фурната до
Cъставки
- Вода 250 г
- Краве масло 125 г
- Сол 2.5 г
- Брашно 138 г
- Яйца 250 до
- Гранулирана захар 200 г
- Яйца 200 г
- Ванилия
- Желатинови листове 2 г
- Ягодово пюре 100 г
- Вода 50 г
- Агар 2 г
- Мус от ягоди
- Желето от ягоди 150 г
- Кисело мляко 100 г
- Сметана 150 г
Коментари