Еклери Шантили с йогурт и ягодова глазура

16 Cъставки
Толкова много обичаме еклери - особено ако включват и млечен крем. Насладете се на еклери шантили от майстор готвач. Пригответе тестото за еклери, като
Cъставки
- Прясно мляко - 65 г
- Вода - 65 г
- Масло - 60 г
- Сол - 1 /2
- Захар - 1 /2
- Брашно - 70 г
- Яйца - 110 г
- Сметана - 400 мл
- Кисело мляко - 100 г
- Пудра захар - 40 г
- Вода - 100 мл
- Желатин - 4 г
- Ягоди - 250 г
ЗА ЕКЛЕРИТЕ
ШАНТИЛИ С ЙОГУРТ
ЯГОДОВА ГЛАЗУРА
0
14
0
Коментари