Квасен козунак

Квасен козунак

18 Cъставки

Ако ще хапваме козунак, нека поне е домашно приготвен. Насладете се на квасен козунак от майстор готвач. За да се избегне киселата жилка, козунакът е


Cъставки

    ТВЪРД КВАС
  • Квас - 1 с.л.
  • Вода - 50 г
  • Брашно - 60 г
  • ЗА ПЪРВОНАЧАЛНОТО ТЕСТО
  • Активен квас - 180 г
  • Прясно мляко - 100 г
  • Захар - 40
  • ОСНОВНО ТЕСТО
  • Яйца - 6 бр.
  • Захар - 260 г
  • Прясно мляко - 140 г
  • Брашно - 740 г
  • Сол
  • Ванилов екстракт - 2 с.л.
  • Лимонова кора
  • Масло - 80 г
  • Олио - 80 г

0

12

0

Тагове:
козунак на с в

Коментари