Ястието на младоженеца специалитет от османската кухня
В района на Бурса традицията повелява това ястие да се готви от майката на булката, но и ние ще си позволим да го направим още утре. Насладете се на
Cъставки
- Пилешки бутчета 6 бр.
- Вода 3 литра
- Лук 1 бр.
- Моркови 1 бр.
- Целина
- Сол
- Черен пипер 10 бр.
- Кори за баница 3 бр.
- Олио
- Яйца 2 бр.
- Брашно 3 с.л.
- Кисело мляко 3 с.л.
- Оцет 1 с.л.
- Чесън
- Пилешки бульон от вече приготвения такъв 1 ч.ч.
- Масло 50 г
- Червен пипер
Коментари