Задушено свинско с коняк и подправки
Традицията повелява - щом свинското се готви с алкохол, трябва и да се консумира с алкохол. Съгласни ли сте? Насладете се на задушено свинско от майстор
съставки
- Свинсо месо 1 кг
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Брашно 1 с.л.
- Целина 1 с.л.
- Черен пипер 1 /2
- Универсална подправка 1 с.л.
- Дафинов лист 2 листчета
- Коняк 3 с.л.
- Лимонов сок 2 с.л.
- Олио 100 мл
- Масло 50 г
- Сол
- Вода 2 ч.ч.
Коментари