Шпикован джолан

21 Cъставки
Само като чуем за джолан и вече нямаме търпение да сядаме на масата. Насладете се на джолан от майстор готвач. Свинският джолан с кост и кожа се измива
Cъставки
- Джолан - 2 кг
- Чесън - 1 глава
- Моркови - 1 бр.
- Червен пипер - 2 ч.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 к.л.
- Кимион - 1 /2
- Риган - 1 к.л.
- Олио - 5 с.л.
- Картофи - 4 -
- Моркови - 2 бр.
- Сол
- Черен пипер
- Чубрица
- Бира - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Розмарин - 1 -
ЗА ШПИКОВАНЕТО
ЗА МАРИНАТАТА
ЗА ГАРНИТУРАТА
ОЩЕ
0
8
0
Коментари