Шпикован джолан

Шпикован джолан

21 Cъставки

Само като чуем за джолан и вече нямаме търпение да сядаме на масата. Насладете се на джолан от майстор готвач. Свинският джолан с кост и кожа се измива


Cъставки

  • Джолан - 2 кг
  • ЗА ШПИКОВАНЕТО
  • Чесън - 1 глава
  • Моркови - 1 бр.
  • ЗА МАРИНАТАТА
  • Червен пипер - 2 ч.л.
  • Сол - 1 ч.л.
  • Черен пипер - 1 к.л.
  • Кимион - 1 /2
  • Риган - 1 к.л.
  • Олио - 5 с.л.
  • ЗА ГАРНИТУРАТА
  • Картофи - 4 -
  • Моркови - 2 бр.
  • Сол
  • Черен пипер
  • Чубрица
  • ОЩЕ
  • Бира - 200 мл
  • Вода - 200 мл
  • Розмарин - 1 -

0

8

0

Тагове:
джолан в

Коментари