Руски пелмени с телешко и агнешко месо
Пелмени, но не какви да е, а с два вида месо - сега да ви видя как ще ум устоите. Насладете се на руски пелмени от майстор готвач. Замесва се твърдо
съставки
- Брашно 2 ч.ч.
- Яйце 1 бр.
- Хладка вода 1 ч.ч.
- Олио 1 с.л.
- Сол
- Агнешко месо 300 г
- Телешко месо 250 г
- Белтък 1 бр.
- Кромид лук 1 глава
- Пресен чесън 1 стрък
- Черен пипер
- Телешки бульон 3 кубчета
- Вода 2 л.
- Олио 2 с.л.
- Сол 1 ч.л.
- Заквасена сметана 200 г
- Пресен чесън
Коментари