Шкембе с пушен бекон
За всички, които обичат традиционната Шкембе чорба - вариант да опитат нещо подобно. Насладете се на шкембе от майстор готвач. Това е рецепта от Италия с
съставки
- Шкембе 900 г,
- Доматено пюре 450 г
- Чесън 2 скилидки
- Лук 1 глава
- Босилек 8 бр.,
- Дафинов лист 2 бр.
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 стрък,
- Зехтин 8 с.л.
- Пушен бекон 150 г
- Бульон 1 ч.ч.
- Бяло вино 1 /2
- Пармезан 100 г
- Лют червен пипер 1 ч.л.
- Сол
Коментари