Тортелини със сос Болонезе
На вас се пада трудната задача да изберете тортелините, а ние ще ви покажем стъпка по стъпка как да направите ароматния сос към тях. Насладете се на
Cъставки
- Тортелини 350 г
- Кайма 400 г
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Целина 2 стръка
- Бяло вино 100 мл
- Телешки бульон 125 мл
- Домати 600 г
- Зехтин 70 мл
- Гъби 100 -
- Риган
- Черен пипер
- Босилек 1 щипка
- Сол
- Кашкавал
Коментари