Ароматна кремсупа от сушени манатарки
И да не забравите да сервирате ароматната кремсупичка с приготвените крутончета от запечената манатарка. Насладете се на кремсупа от майстор готвач.
съставки
- Манатарки 60 г,
- Манатарки 2 бр.,
- Шалот 1 глава
- Моркови 1 /2
- Чесън 1 /2
- Мащерка 3 -
- Зеленчуков бульон 400 г
- Вода 800 мл
- Бяло вино 5 с.л.
- Масло 50 г
- Пармезан 2 с.л.,
- Лимон
- Готварска сметана 4 с.л.
- Мащерка 4 стръка
- Сол
- Черен пипер
Коментари