Крехки телешки пържоли в йенско стъкло
Разбира се, че може да ги приговите и в друг съд, но така ще се лишите от удоволствието да видите как се приготвят най-крехките телешки пържоли.
съставки
- Телешки пържоли 800 г
- Печурки 240 г
- Горчица 3 с.л.
- Масло 3 с.л.
- Пипер меланж
- Сол
- Готварска сметана 200 мл
- Прясно мляко 3 с.л.
- Червено вино 2 с.л.
Коментари