Пълнозърнест галет с тиквички, прошуто и сирена

Name: Пълнозърнест галет с тиквички, прошуто и сирена
Cuisine: None
Ingredients: тесто —; пълнозърнесто брашно — 90 г; брашно от лимец — 90 г; овесена ядка — 2 с.л.; пармезан — 30 г; None — 1 ч; масло — 125 г; яйце — 1 бр.; сол — 1 к.л.; черен пипер — 1 к.л.; None —; извара — 200 г; кашкавал — 100 г; кашкавал — 100 г; пръжка — 100 г; сол —; черен пипер —; мащерка —; тиквичка — 1 бр.; рукола —