Пиле Кабса
Това пилешко ястие е толкова наситено с вкусове и аромати, че човек трудно може да спре да го хапва. Насладете се на пиле кабса от майстор готвач.
Cъставки
- Пиле 600 г
- Ориз басмати 320 г
- Лук 1 по
- Чесън 4 скилидки
- Моркови 1 бр.
- Зелени чушки 1 бр.
- Домати 2 бр.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Карамфил 4 гвоздейчета
- Дафинов лист 1 бр.
- Канела 1 /2
- Джинджифил 1 ч.л.
- Лимонова кора 1 с.л.
- Кардамон 1 ч.л
- Кимион 1 ч.л.
- Куркума 1 ч.л
- Кайенски пипер 1 -
- Пилешки бульон 1 л.
- Олио 5 с.л
- Краве масло 2 с.л
- Сол
- Бадеми
- Златни стафиди
Коментари