Еклери с фъстъчен крокан
Не просто еклери, а истинско произведение на сладкарското изкуство, на което ще се насладим с удоволствие. Насладете се на еклери от майстор готвач.
Cъставки
- Вода 100 мл
- Прясно мляко 100 мл
- Брашно 100 г
- Масло 100 г
- Яйца 4 бр.
- Жълтъци 2 бр.
- Захар 50 г
- Брашно 2 с.л.
- Прясно мляко 250 мл
- Сметана 100 мл
- Желатин 1 пакетче
- Шоколадова глазура
- Фъстъчен крокант
Коментари