Рататуй от Прованс
23 Cъставки
Ех, този вкусен Рататуй, мечтаем си за нещо всеки ден. Насладете се на рататуй от майстор готвач. Първо започвам с провансалския микс от подправки, които
Cъставки
- Патладжани - 2 броя
- Тиквички - 2 броя
- Зехтин - 50 мл
- Лук - 1 глава
- Чесън - 4 -
- Морков - 1 брой
- Домати - 700 г
- Сол
- Захар - 1 щипка
- Провансалски микс - 2 ч.л.
- Пушен червен пипер - 2 ч.л.
- Лют червен пипер
- Моцарела
- Пармезан
- Магданоз - 1 връзка
- Мащерка - 3 с.л.
- Чубрица - 2 с.л.
- Риган - 2 с.л.
- Розмарин - 1 и
- Лавандула - 1 и
- Майорана - 1 с.л.
- Босилек - 1 с.л.
ЗА ПРОВАНСАЛСКИ МИКС
споделяне:
0
7
0
Коментари