Козунак с брашно от спелта и шоколад
20 Cъставки
Целогодишно можем да си хапваме вкусен домашен козунак, а не само по великденските празници - особено щом е с шоколад. Насладете се на козунак от майстор
Cъставки
- Мая - 25 г
- Прясно мляко - 160 мл
- Захар - 10 г
- Брашно от спелта - 30 г
- Бяло брашно - 15 г
- Брашно от спелта - 250 г
- Бяло пшенично брашно - 250 г
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 110 г
- Лимонова кора
- Портокалова кора
- Ванилия - 2 прахчета
- Краве масло - 50 г
- Свинска мас - 50 г
- Олио - 3 с.л.
- Ром - 1 капачка,
- Джин - 1 и
- Течен шоколад - 250 г
ЗАКВАСКА
ОСНОВНО ТЕСТО
споделяне:
0
16
0
Коментари