Пидели кюфтета
По желание гарнирайте тези пидели кюфтета с люта чушка и домашно овче кисело мляко. Добър апетит! Насладете се на пидели кюфтета от майстор готвач.
съставки
- Кайма 500 г
- Яйце 1 бр.
- Галета 1 /2
- Лук 1 /2
- Магданоз 3 стръка,
- Чесън 1 скилидка
- Черен пипер 1 /3
- Кимион 1 /3
- Доматен сос 250 г
- Вода
- Сол
- Картофи 600 г
- Олио 1 /2
- Брашно 450 г
- Мая 15 г
- Вода 180 мл
- Прясно мляко 50 мл
- Кисело мляко 30 г
- Олио 25 мл
- Сол 1 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Жълтък
- Сусам
- Маково семе
Коментари