Ориз Калдосо с миди, калмари и скариди
Морските дарове правят този ориз едно страхотно ястие, което не може да пропуснете. Насладете се на ориз калдосо от майстор готвач. За ястието може да
Cъставки
- Скариди 150 г
- Миди 150 г
- Чесън 2 скилидки
- Калмар 1 по
- Ориз 150 г
- Доматен концентрат 30 г
- Домати 1 настърган
- Чушки 2 бр.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Шафран 2 щипки,
- Зехтин 60 мл
- Вино 100 мл
- Сол
- Магданоз 2 стръка,
- Моркови 1 -
- Домати 1 бр.
- Пащърнак 1 бр.
- Селъри 1 стрък
- Зехтин 2 -
- Бренди 30 мл.
- Сол 1 щипка
- Магданоз 3 клонки
Коментари