Картофено пюре по ирландски (Colcannon)
Днес пътуваме до Ирландия, присъединете се към нас! =. Насладете се на картофено пюре от майстор готвач. Нарежете на ситно бялата част на праза и счукайте
съставки
- Картофи 900 г
- Морска сол 2 с.л.
- Праз 1 стрък
- Чесън 2 скилидки
- Зеле 200 г
- Масло 60 г,
- Мляко 150 мл,
- Заквасена сметана 1 /2
- Черен пипер
Коментари