Традиционен свински пастет
Свински пастет, който може да поднесете с крекери или хрупкаво хлебче. Насладете се на свински пастет от майстор готвач. Свинският дроб се бланшира.
Cъставки
- Свински дроб 1.5
- Сланина 1.5
- Свинска кожа 1 кг
- Лук 300 г
- Брашно 300 г
- Прясно мляко 700 мл
- Сол 100 г
- Бахар 20 г
- Черен пипер 10 г
- Мащерка 5 г
- Карамфил 5 г
- Индийско орехче
Коментари